Ma recette de pasta e ceci

Ma recette de pasta e ceci

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 pers.) :

1 boîte de 400 g de pois chiches égouttés
160 g de petites pâtes cylindriques (ditalini ou mini penne)
2 branches de romarin
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel fin de mer, sel gros de mer, poivre du moulin

La recette :

Égouttez vos pois chiches en gardant le jus et délayez-le avec un verre d’eau ou de bouillon.
Dans une sauteuse évasée, chauffez deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
Ajoutez une branche de romarin et l’ail coupé en deux.

Faites revenir deux minutes puis ajoutez les pois chiches.
Mélangez puis ajoutez environ la moitié de votre jus de pois chiche.

Rectifiez l’assaisonnement et faites cuire une dizaine de minutes. Ajoutez les pâtes.
Poursuivez la cuisson une dizaine de minutes.

Mélangez l’ensemble, versez un filet d’huile d’olive et quelques sommités de romarin. Donnez un tour de moulin à poivre et dégustez.

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9 Commentaires
  • MOURET Maguy
    Posté à 17:30h, 06 janvier Répondre

    Je fais ça ce soir, ça m’a l’air trop bon! Merci

    • laetitia bellet
      Posté à 14:44h, 04 février Répondre

      Alors ca a donné quoi ?

  • Bisto Jeanne -Marie
    Posté à 20:44h, 14 janvier Répondre

    Très bon fait ce jour ma petite fille n’était pas très joyeuse à la vue de ce plat et en fin de compte elle s’est régalée
    Je vous regarde tous les jours
    Merci Monsieur Mariotte

  • Gigi poulain
    Posté à 14:21h, 17 janvier Répondre

    Pois chiche et penne,je ne courrais pas après les pois chiche mais avec un cube dégraisse et payés c délicieux ! Merci à vous de m.avoir fait aimer les pois chiche .gigin

  • Joelle
    Posté à 19:51h, 17 janvier Répondre

    Excellent plat et très facile à faire !
    Merci Laurent pour vos petites recettes simples et délicieuse

  • Caroline Claudel
    Posté à 14:51h, 31 janvier Répondre

    Recette très sympa,,je referai. Merci

  • Suzanne Panchetti
    Posté à 17:22h, 26 février Répondre

    Très bonnes recettes merci

  • Bujeau
    Posté à 20:52h, 27 février Répondre

    C’est prévu pour la semaine prochaine merci laurent vraiment ont se régal

  • Christel
    Posté à 19:20h, 11 mars Répondre

    Super recette, à la maison on est fan !!

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