Ma recette de cassolette de fruits rouges

Ma recette de cassolette de fruits rouges

Ingrédients (pour 4 pers.)

– 8 à 12 figues noires.
– 4 cuillères à soupe de fruits des bois (mures, framboises, myrtilles, fraises des bois, etc.)
– 1 gousse de vanille
– 2 cuillères à soupe de sucre brut

La recette

Lavez et parez les fruits. Répartissez-les dans 4 cassolettes. Ajoutez les grains de vanille, le sucre et posez-les 10 à 15 minutes au-dessus des braises mourantes.
Dégustez les fruits encore chauds avec du fromage blanc de brebis

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