Ma recette de chou rouge et pomme en rémoulade

Ma recette de chou rouge et pomme en rémoulade

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 1 chou rouge
– 2 pommes
– Le jus de 1 citron
– 1 boîte de miettes de crabe (120 g)

Retrouvez cette recette dans :
Couverture FLAMMARION Automne-hiver

La recette :

Râpez le chou au robot ou à la mandoline.

Épluchez les pommes, coupez-les en dés et citronnez-les pour éviter qu’elles noircissent.

Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Mélangez le chou avec la vinaigrette, ajoutez les dés de pomme et les miettes de crabe. Dégustez immédiatement.

Découvrez aussi :

Aucun commentaire

Postez un commentaire