Ma recette de rillettes de sardines

Ma recette de rillettes de sardines

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 boites de sardines à l’huile
3 c. à soupe de fromage blanc 20% MG
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
Quelques brins de persil
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre

A retrouver dans mon livre :

La recette :

Lavez puis hachez le persil et la ciboulette.
Réservez 1 cuillerée à soupe de ciboulette.
Egouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette en incorporant le fromage blanc, le vinaigre, puis les herbes, du sel et du poivre.
Resévez les rillettes 20 min dans le réfrigérateur avant de les tartiner sur des toasts.
Parsemez de ciboulette et dégustez.

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1Commentaire
  • Louis colette
    Posté à 18:43h, 15 août Répondre

    Ok

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