27 Juin Ma recette de salade Waldorf
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 pers.) :
1 petite salade laitue ou batavia
2 branches de céleri
2 pommes Gala ou Elstar
50 de cerneaux de noix
30g de raisin secs blonds
Pour la sauce :
1 yaourt brassé
2 cuil. à soupe de mayonnaise
2 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à soupe de miel liquide
Sel et poivre
La recette
Mettez les noix sur une plaque couverte de papier sulfurisée et faites-les dorer légèrement dans un four préchauffé à 150° pendant 10 min.
Préparez la sauce en fouettant rapidement tous ses ingrédients et un peu de sel et de poivre dans un petit bol.
Emincez le céleri en tronçons d’environ ½ cm. Coupez les pommes en cubes d’environ 2 cm. Versez le céleri, les pommes et les raisins secs dans saladier. Ajoutez la sauce et mélangez.
Déchirez grossièrement la salade à la main puis déposez-la dans un plat. Versez sur la salade le contenu du saladier. Ecrasez très grossièrement les noix entre les mains et parsemez-les sur la salade. Mélangez et dégustez sans attendre.
Debellis francine
Posté à 14:47h, 20 marsBjr j aime vos recettes le midi sur tf1 j essaie de les refaire de temps en temps vos explications sont claires merci
Elinski monique
Posté à 16:24h, 16 septembreUn vrai régal ! Je m’en fait le plus souvent possible. Ce mélange de saveurs. ..une tuerie! J’adore !
Grangeneuve Brigitte
Posté à 15:53h, 10 avrilJ’ai essayé cette recette et plus particulièrement la sauce une vrai tuerie. .. à recommander
fabre guillaume
Posté à 10:03h, 30 maiJe trouve que c’est un accompagnement sympa
Mais pas révolutionnaire
Notamment mes enfants : “c’est tout ?”
Peut être raojouter qqs morceaux de poulet façons cesar ?
Nathalie KRZYZYK
Posté à 13:50h, 13 juinRecette à tester !
Elyane Orsat
Posté à 13:52h, 14 maiJ’adore vos recettes..
Françoise 26011950
Posté à 13:33h, 27 juinJ’adore cette recette, je l’essaie ce week end avec mes enfants, j’espère que nous allons nous régaler; il n’y a pas de raison ce n’est que du bon ….
Neveux Joëlle
Posté à 22:33h, 27 juinBonjour
Aujourd’hui, j’ai testé votre recette “la Salade Waldorf”, j’ai adoré et je n’étais pas la seule. Très bonne recette et très rapide.
Je regarde l’émission pratiquement ts les jours avant le journal de 13h et je ne suis pas déçue.
Régulièrement, je teste vos recettes car vos explications sont claires, la vidéo est courte mais bien précise.
Puis, ensuite je retrouves facilement les recettes sur votre site.
Merci et bonne continuation
Mou Mme SANQUER BRUNO
Posté à 19:49h, 21 juilletbonjour
je regarde quand je peux sinon je vais sur votre site
car inimaginable pour moi de LOUPER un épisode
court mais explicite .
MERCI de votre partage surtout changer rien et surtout
longue vie à vos recettes .
THANK
LACAILLE NICOLE
Posté à 07:59h, 10 janvierBonjour
Je vous regarde et vous lis de mon île de la réunion. Vos recettes sont sublimes et on a envie de vous regarder les expliquer. Vous dégagez de la passion et vous aimez ce que vous faites. Merci pour votre partage. Vous êtes une belle personne une belle âme