17 Jan Ma recette du one pot pasta
Posté à 13:06h
in - Petits plats en équilibre -, - Recette -, Bouillon, Brocoli, Champignons, ETUDIANTS, Express, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, PAS CHER, Pâtes, Plats Végétariens, recette-home, weekendvégétal
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 pers.) :
250 g de gnocchettis
1 brocoli
1 oignon
250 g de champignons de Paris
1L de bouillon de légumes
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
100 g de parmesan en bloc
Sel, poivre
La recette :
Détaillez les fleurettes du brocoli et rincez-les. Pelez et ciselez l’oignon. Rincez et coupez en 4 les champignons de Paris.
Versez le bouillon de légumes et l’huile d’olive dans une grande casserole, ajoutez les gnocchettis, l’oignon, le brocoli et les champignons. Salez et poivrez.
Portez à ébullition et comptez 10-12 minutes de cuisson. Mélangez régulièrement : le bouillon doit être totalement absorbé.
Râpez le parmesan au-dessus de chaque assiette et servez immédiatement.
Marie Insley
Posté à 11:52h, 20 janvierEst-ce-que l’on peux remplacer les gnocchettis par des trofies?
Merci 🙂
Virginie
Posté à 19:30h, 25 févrierNous avons essayé avec des trofies, c’était très bon !!