30 Juin Un été en Corse avec Petits Plats en Équilibre sur TF1
Cet été, direction la Corse-du-Sud pour une série spéciale de Petits Plats en Équilibre sur TF1. De Porto-Vecchio à Bonifacio, je pars à la rencontre de producteurs passionnés et de chefs insulaires qui cuisinent les produits de leur région.Ensemble, nous cuisinerons des recettes simples et estivales : moules de l’étang de Diana à la bière corse, migliaccioli, rigatoni à la pancetta. Des plats accessibles, de terroir, à refaire chez vous.
Au-delà des recettes, ce sont les histoires de celles et ceux qui font vivre cette île que je souhaite partager.
Sans oublier : Petits Plats à Emporter
Chaque soir, je vous propose des idées faciles à emporter : salades, sandwichs, tartes… Des recettes pensées pour vos pique-niques, vos apéros ou vos repas de vacances, à adapter selon la région, les goûts ou ce qu’il reste au frigo, du lundi au vendredi à 21h.
Retrouvez-moi au grand air, en Corse, sur TF1 à 12h50/ 20h50, du lundi au vendredi à 13h50 pour Petits Plats à Emporter et dans mon magazine les petits plats en kiosque le 2 juillet. Toutes les recettes seront sur mon site.
Bonne été les amis !
Michele cazenave
Posté à 17:20h, 27 juilletPouvez vous m’envoyer la recette vu à la télé des pâtes aux coques
Plat fait en corse je crois
D’avance merci
Laurent Mariotte
Posté à 18:33h, 29 juilletBonjour Michele,
Désolé, je ne peux pas vous la donner, car elle ne m’appartient pas, mais vous pouvez la noter en regardant la vidéo de la recette en replay.