28 Juin Bonjour ! L’abricot, l’or jaune de l’été!

L’abricot fait partie des premiers fruits à noyau de la saison, il en existe plus d’un trentaine de variétés : gros, petits, orange ou bien avec du « blush » il satisfait petits et grands ! D’où nous vient-ils, où sont-ils cultivés en France, quelles sont ses variétés et comment les cuisiner ? Je vous dit tout !

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