Ma recette de tarte au chocolat & fruits rouges vegan

Ma recette de tarte au chocolat & fruits rouges vegan

Ingrédients (pour 6 à 8 pers.)

Base
– 30g de noisettes
– 30g d’amandes
– 70g d’amande en poudre
– 130g de dattes

Ganache
– 200g de lait de coco
– 200g de chocolat 70%

Déco
– 250g de fruits rouges de saison (mûres, framboises, groseilles, myrtilles)

La recette

Mixer les noisettes, les amandes et la poudre d’amande avec les dattes.
Étalez le tout sur le fond d’un moule à tarte de 22cm à fond amovible. Tassez.
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait de coco. Nappez ensuite le fond de tarte.
Déposez les fruits rouges. Et laissez reposez au réfrigérateur pendant 2 heures.

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13 Commentaires
  • bénéat hélène
    Posté à 14:20h, 27 juillet Répondre

    bonjour laurent , je viens de finir la recette de la tarte au chocolat et fruits rouges sans cuisson , là elle est au frigo , et j’ai hâte à dans deux heures pour la gouter !! merci pour cette recette

  • Nanou
    Posté à 20:55h, 02 août Répondre

    Bonjour Laurent,
    Facile à réaliser,, magnifique esthétiquement et un vrai délice !
    Merci. Nanou

  • alain idkowiak
    Posté à 17:09h, 04 août Répondre

    salut Laurent
    tu m invites quand??

  • Josquin Hervé
    Posté à 11:19h, 10 août Répondre

    Merci pour cette recette délicieuse et très facile pour un débutant comme moi

  • Magalie
    Posté à 21:37h, 24 août Répondre

    Facile à faire, un régal pour les papilles! À faire et refaire sans hesiation, elle a éblouie tous les convives! Merci

  • Leroy Monique
    Posté à 17:09h, 06 septembre Répondre

    merci Laurent pour vos bonnes recettes

  • Leroy Monique
    Posté à 17:11h, 06 septembre Répondre

    MERCI POUR VOS BONNES RECETTES

  • anita Mathias
    Posté à 17:50h, 06 septembre Répondre

    Merci Laurent! je suis fan de vos émissions: recette parfaite pour mes petits enfants intolérants au lactose; Merci!

  • leau claudine
    Posté à 10:40h, 19 septembre Répondre

    bonjour Laurent, j adore votre émission recettes faciles et très bonnes j ai hate de faire la tarte au chocolat

  • Francoise
    Posté à 12:25h, 06 octobre Répondre

    Francoise
    Merci laurent pour cette Super recette. Esthétique, délicieuse, peu calorique.
    J’ai beaucoup de succès lorsque je la présente sur la table.

  • Cathou
    Posté à 11:59h, 18 octobre Répondre

    ça fait la deuxième fois que je la fais cette semaine, une fois pour un repas entre collègues et une fois pour la famille; c’est toujours aussi bon ! Merci pour cette recette !

  • Nathalie Marty
    Posté à 14:04h, 13 novembre Répondre

    Bonjour Laurent,
    Merci pour cette recette, les desserts vegan c’est pas toujours facile à faire accepter par nos proches qui ne sont pas vegan. J’aime bien en faire et ne rien dire jusqu’à la fin. Bizarre comment les avis changent apres … Chocolat et fruit rouge dans une bonne recette vegan, je vais adorer. Merci encore

  • Vero
    Posté à 18:05h, 14 novembre Répondre

    Excellent je vais l essayer avec des oranges confites

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