01 Mar Bonjour ! Le poireau, le légume 4 saisons

Disponible toute l’année grâce à ses nombreuses variétés, le poireau nous suit à travers les saisons et nous permet de se faire plaisir en multipliant les recettes. Aide culinaire ou légume à part entière, il est abordable et riche en vitamines B et C. Quelles sont ses différentes variétés, où cultive-t-on du poireau, quels sont ses bienfaits et comment le cuisiner ? Je vous dit tout !

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