25 Mai Europe 1 – Cuisine et Cinéma – La Table des Bons Vivants
Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent avec nous à la Table des Bons Vivants ! Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches de vos préoccupations
Écouter l’émission
Notre invitée :
la comédienne Alice Pol
pour son livre “Coup de pelle”, un thriller édité chez Robert Laffont.
Les goûts de la semaine
Laurent Mariotte : restaurant Regain à Marseille
https://www.regain-marseille.com/
Charlotte Langrand : restaurant Les Insolents à Uzès, dans le Gard
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063521318729
Olivier Poels : risotto asperges – citron
Le reportage de la semaine
Réalisé par Stéphane Burgatt à Marseille : Que mangez-vous devant un bon film ?
Le dossier de la semaine
Cuisine et cinéma : les palmes d’or culinaires des bons vivants ; les acteurs déclarent leur amour de la cuisine sur Europe 1 ; comment mieux manger au cinéma
Mieux Manger au cinéma
https://www.mieuxmangeraucine.fr/
Silence, ça touille !
https://www.assolaniac.com/projects-2-1
Les Food & Film du collectif Les Frousfrous de Lilith
https://www.lesfroufrousdelilith.com/
Les chroniques
> Charlotte Langrand : Les crozets
> Olivier Poels : Le pinot noir en dehors de la Bourgogne
Le plat du jour
Filet de loup, mousseline de céleri vanille, petits pois, huile d’olive combawa du Chef Joffrey Bohaër
https://www.onassismarseille.com/
Vin en dégustation
Pinot noir d’Alain Brumont du château Montus : Bouscassé
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