Découvrez "À ma table !" : Mes 100 recettes préférées pour tous les jours

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Europe 1 – La table des bons vivants avec Ary Abittan

Europe 1 – La table des bons vivants avec Ary Abittan

 


Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent avec nous à la Table des Bons Vivants ! Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs,  recettes simples et conseils proches de vos préoccupations

Écouter l’émission

 

Notre invitée

Ary Abittan pour son nouveau spectacle, en tournée dans toute la France 

 

Les goûts de la semaine

Laurent Mariotte : Le goût du thé matcha

Sonia Ezgulian : Ses achats dans les épiceries iraniennes près du studio d’enregistrement.
https://www.maisoneskan.fr/

https://www.instagram.com/lesdelicesdorient_epicerie/?hl=fr

Olivier Poels : Son dîner chez Julien Arnaud 

 

Le dossier de la semaine

La cuisine végétarienne pour tous

avec Esterelle Payany, autrice du livre La cuisine végétarienne, paru chez Flammarion
https://editions.flammarion.com/la-cuisine-vegetarienne/9782080477972

L’actualité de la semaine :

Les 10 ans du Refugee Food Festival avec Georgiana Viou, marraine de cette dixième édition
https://refugee-food.org/festival/

 

Le plat du jour

Polenta, légumes de printemps et sauce cacahuètes de la cheffe Georgiana Viou 

www.magaret-hotelchouleur.com

Dégustation dans les verres de la collection Reveal’Up de Chef&Sommelier

https://www.chefsommelier.com/fr/collections/fabrique-en-france/revealup/

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