26 Jan Ma recette de tartes aux amandes de Clémence
Posté à 21:00h
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5 Commentaires
crédit photo : Nicolas Edwige
Cuisson : 20 min
Préparation : 25 min
Ingrédients (pour 6 pers.) :
1 pâte feuilletée fine
100g de sucre blond de canne
100g de beurre
50g de miel de fleurs
50g de crème fleurette
1 pincée de sel fin
250g d’amandes effilées
Préchauffez le four à 200°C.
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la crème fleurette, le miel, la pincée de sel et le sucre blond. Mélangez l’ensemble puis ajoutez les amandes effilées. Mélangez à nouveau et versez sur le disque de pâte sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
Enfournez pour 10 minutes puis baisser la température à 170°C pour 10 minutes.
Falmagne josselyne
Posté à 06:38h, 31 janvierHummm je vais l essayer
Cauchois Fabienne
Posté à 16:42h, 31 janvierÀ essayer merci
poinsot v.
Posté à 09:23h, 10 févrierVite fait et très bon. On y rajouter de la glace à la vanille. Dessert léger qui clôture un repas
Jean-Louis JOUAS
Posté à 19:39h, 10 févrierBonjour !
Je viens de faire cette recette… C’est une tuerie atomique !!
J’ai un peu forcé sur les amandes (350g au lieu de 250) et comme je n’avais pas de pâte feuilletée, j’ai fait une brisée.
C’est moelleux, gourmand et très joli (impossible de joindre une photo, dommage).
Merci Laurent pour cette « Tarte Gourmande Amandes et Miel »
Jean-Louis
Arturo Donelli
Posté à 17:33h, 11 févrierMagnifiqies recettes
Tres bonnes et Tres faciles.
COMPLIMENTS