Un été en Corse avec Petits Plats en Équilibre sur TF1

30 Juin Un été en Corse avec Petits Plats en Équilibre sur TF1

Cet été, direction la Corse-du-Sud pour une série spéciale de Petits Plats en Équilibre sur TF1. De Porto-Vecchio à Bonifacio, je pars à la rencontre de producteurs passionnés et de chefs insulaires qui cuisinent les produits de leur région.Ensemble, nous cuisinerons des recettes simples et estivales : moules de l’étang de Diana à la bière corse, migliaccioli, rigatoni à la pancetta. Des plats accessibles, de terroir, à refaire chez vous.

Au-delà des recettes, ce sont les histoires de celles et ceux qui font vivre cette île que je souhaite partager.

Sans oublier : Petits Plats à Emporter

Chaque soir, je vous propose des idées faciles à emporter : salades, sandwichs, tartes… Des recettes pensées pour vos pique-niques, vos apéros ou vos repas de vacances, à adapter selon la région, les goûts ou ce qu’il reste au frigo, du lundi au vendredi à 21h.

Retrouvez-moi au grand air, en Corse, sur TF1 à 11h50/12h50/13h40/ 20h50, du lundi au vendredi à 21h pour Petits Plats à Emporter et dans mon magazine les petits plats en kiosque le 2 juillet. Toutes les recettes seront sur mon site.

Bonne été les amis !

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