Europe 1 – La table des bons vivants avec Laurence Boccolini

Europe 1 – La table des bons vivants avec Laurence Boccolini

Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec vous sur Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs,  recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs…

 

Écouter l’émission

L’invitée bonne vivante :

—> Laurence Boccolini, animatrice du Grand Concours des Animateurs sur TF1 et d’Etes-vous prêts à jouer le jeu ? sur Europe 1.

 

Références de l’émission : 

— >Tiffany Bouhours, de la triperie Bouhours-Fabrejon, au marché Saint-Antoine à Lyon le mardi, le vendredi, samedi et dimanche et au marché de la Croix-Rousse à Lyon, le mardi, le vendredi et le samedi.
–> C’est le mois des produits tripiers ! Pour plus d’informations sur les animations prévues partout en France, c’est ici : http://www.produitstripiers.com/
–> Pierre Marcolini, chef pâtissier-chocolatier belge : https://eu.marcolini.com/fr/

–> La coup de coeur de Jean-Luc Petitrenaud : Rendons hommage aux serveurs en salle !

–> Yves Camdeborde passe le chocolat cru à la casserole ! 

–> Le ragoût de lentilles vertes du Puy et oeuf poché de Régis Marcon, chef 3 étoiles à Saint-Bonnet-le-Froid et son nouveau livre, Céréales et Légumineuses, éd. La Martinière

–> Les 2 min du vin d’Olivier Poels : le juste prix du vin

 

Aucun commentaire

Postez un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.