L’hiver nous apporte une beau panier garni de fruits ! Je vous ai fait une sélection de desserts gourmands et simples, de ma tarte orange sanguine-pistache à mes poires pochées, l’hiver est une belle saison profitons-en et cuisinons !
J’ai imaginé cet almanach pour vous simplifier la vie en cuisine, jour après jour, et vous accompagner toute l’année. Au fil des mois, vous découvrirez des spécialités régionales, des recettes de chef-fe-s qui m’inspirent, mais aussi des plats simples du quotidien !