11 Sep Ma recette de lasagne de courgette mozza
crédit photo : Nicolas Edwige
Cuisson : 50 min
Préparation : 30 min
Ingrédients pour 4 pers. :
3 à 4 courgettes moyennes
1 gousse d’ail
250 g de pâtes à lasagnes (sèches)
2 mozzarellas (125 g pièce)
100 g de parmesan râpé
5 à 6 cuil. à soupe de pesto
30 cl de crème entière
Huile d’olive
Sel, poivre
La recette
Lavez et émincez finement les courgettes en rondelles. Faites-les revenir 10 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et l’ail épluché et écrasé. Salez, poivrez, réservez.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la crème avec le pesto. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de crème au pesto. Disposez dessus une couche de feuilles de lasagnes. Ajoutez une couche de courgettes, quelques tranches de mozzarella et du mélange crème-pesto.
Répétez une fois l’opération et terminez par une couche de lasagnes et le reste de la crème de pesto. Saupoudrez de parmesan râpé.
Enfournez le plat pour 45 minutes de cuisson. Servez la lasagne bien chaude !
Isabelle Jourdan
Posté à 18:41h, 13 septembreBonjour,
J ai vu votre recette sur TF1, cela avait l air très bon.
Du coup, je me suis lancée pour faire la même sauf que j ai préparé 1 béchamel dans laquelle j ai incorporé le pesto et mélangé d autres légumes avec les les courgettes.
Vous allez me dire que du coup … bah c pas pareil !!!! Mais J ai respecté les feuilles de lasagne et la mozarella .
Moi qui n apprecie pas trop le pesto et la courgette, votre présentation m a donné très envie.
Promis, juré, craché (je sais c est mal poli), la prochaine fois je ferai la même que la votre
Amicalement
Isabelle
Lodo Cathy
Posté à 13:05h, 26 septembreJ’adore les courgettes et le pesto . Je vais faire ce gratin et en faire profiter ma petite famille . Merci . Cathy
Mireille guerin.
Posté à 13:55h, 28 septembreMerci. Pour cette recette très facile et très bonne je recommande continuer à nous faire chavire nos papille
Jouve Geneviève
Posté à 14:44h, 01 octobreBravo pour cette recette facile à faire. Nous avons aimé et je la ferais goûter au reste de la famille.
Stella BIGUEUR
Posté à 19:24h, 01 octobreJ’ai vu votre recette sur TF1 et je viens de la réaliser. C’est une merveille avec le pesto.
Muriel
Posté à 09:00h, 09 octobreBonjour Laurent,
J’ai proposé ce plat hier midi, et ce fut positif, c’était très bon.
Merci pour toutes ces idées de recettes qui aident au quotidien.
Dumontet Marie José
Posté à 19:21h, 09 octobreTrès appétissant et agréable de découvrir de nouvelles recettes avec Laurent merci cordialement
FLEURY Danielle
Posté à 08:12h, 11 octobreDéjà réalisé plusieurs fois. Recette TOP. Simple et même apprécié par ceux qui ne sont pas fan de courgettes 🙂
Haye Édith
Posté à 09:28h, 11 octobreJ’ai préparé cette recette malgré que je n’aime pas le pesto et bien j’ai adoré cette recette merci
Patrick Noel
Posté à 22:26h, 16 octobreC’est prévu pour ce week-end avec la recette de riggatoni au thon
Serrette Monique
Posté à 19:58h, 22 octobreRéalisė déjà 3 fois !! Excellent toute la famille a aimė •MR Mariette ,,vos livres de recettes sont efficaces et faciles .