Mes 5 conseils pour gagner du temps en cuisine !

Mes 5 conseils pour gagner du temps en cuisine !

Changement d’heure !
Je vous donne mes conseils pour gagner du temps en cuisine 

 

1/ je prépare mes menus en avance 

Comme dans les restaurants, je réfléchis à mes prochains menus. Vous verrez, vous ne vous creuserez plus la tête à chercher le diner du soir.

 

2/ je fais des listes 

En vous tenant à votre liste, dites adieu aux déambulations dans les allées ! Gain de temps assuré.

 

 

3/ j’organise ma cuisine

J’organise mes placards ! Quand vous savez où se trouvent vos ustensiles, vous irez beaucoup plus vite. Idem, quand vous passez en cuisine, sortez tous vos produits à l’avance.

 

 

4/ j’applique le « Batch cooking »

Outre-Atlantique, cette technique signifie « cuisiner en lot », mais je dis plutôt « cuisiner en gros » ! Je prépare mes plats en avance pour gagner du temps.

 

 

5/ je demande du renfort 

La cuisine, ce n’est pas une corvée, mais un plaisir à partager ! N’hésitez pas à mettre la famille à contribution !

 

 

Bonne cuisine les amis !

 

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Aucun commentaire
  • LEBAS Nelly
    Posté à 15:34h, 31 mars Répondre

    Toujours beaucoup de plaisir à vous regarder cuisiner…
    Vous savez nous faire saliver….

  • Mober momo
    Posté à 18:15h, 20 avril Répondre

    Aujourd’hui je prépare votre recette pour Pâques ( panacotta aux kiwi ) …. merci beaucoup pour vos recettes et quel plaisir de vous avoir tout les jours vous êtes notre rayon de soleil … joyeuses pâques à vous …

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