EUROPE 1 – A table avec Flaubert !

EUROPE 1 – A table avec Flaubert !


Il y a deux cents ans, Gustave Flaubert voyait le jour à Rouen. De Madame Bovary à l’Éducation Sentimentale ses romans sont truffés de références à la cuisine de son époque et à la cuisine normande en particulier.

 

Samedi dernier, nous nous sommes mis à la table de Flaubert avec la journaliste Valérie Duclos qui lui consacre un livre, A la table de Flaubert, aux Éditions de la Falaise.

 

A (ré)écouter en podcast :

 

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