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Ma recette de pâte à tartiner maison (sans huile de palme)

Ma recette de pâte à tartiner maison (sans huile de palme)

Ingrédients (pour 1 pot de 500 g) :

– 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao
– 1 boite de lait concentré (400 g)
– 1 cuil. à soupe de noisettes en poudre
– 5 à 10 cl d’huile de noisette

Recette issue de mon livre :

La recette :

Faites fondre le chocolat avec la matière grasse. Mélangez bien et laissez refroidir avant d’incorporer le reste des ingrédients. Versez dans un pot et conservez à température ambiante.

7 Commentaires
  • Viviane
    Posté à 15:38h, 25 novembre Répondre

    Bon mais difficilement tartinable… un peu trop épaisse ;(

  • Esther Flament
    Posté à 14:51h, 20 janvier Répondre

    Lait concentré non sucré ?

  • Séverine Djoudi
    Posté à 19:19h, 01 février Répondre

    La prochaine fois je pense que du lait concentré non sucré sera parfait pour diminuer la teneur en sucre

  • Michèle Sion
    Posté à 11:50h, 05 février Répondre

    Bonjour. Par quoi peut-on remplacer le lait concentré car je suis allergique au lactose et j’aimerai faire votre pâte à tartiner maison au chocolat. Merci de me répondre si possible sur mon adresse e-mail.

  • Papin Anne Marie
    Posté à 16:15h, 09 septembre Répondre

    Bonjour, que prendre à la place de l’huile de noisette ? Car je n’en ai pas

  • Annita scaringella
    Posté à 11:50h, 29 octobre Répondre

    Bonjour lait concentré sucré? ou non sucré? merci bonne journée

    • Laurent Mariotte
      Posté à 12:48h, 29 octobre Répondre

      Bonjour Annita,

      Il faut du lait concentré sucré

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