29 Nov Ma recette de tarte à la cannelle
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 disque de pâte feuilletée pur beurre
20 cl de crème fleurette
1 œuf
25 g de sucre semoule
1 petite cuil. à café de cannelle
20 g de beurre fondu + pour le moule
Sucre glace
1 moule à tarte à fond amovible de 20 cm
Recette issue de mon livre :
La recette :
Foncez un moule à tarte bien beurré avec le disque de pâte feuilletée et réservez-le dans le réfrigérateur.
Battez l’œuf en omelette avec le sucre, ajoutez la crème peu à peu et le beurre fondu. Ajoutez la cannelle, mélangez et versez la préparation dans le fond de tarte. Enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler. Poudrez la tarte à la cannelle de sucre glace avant de déguster.
BIORT Christiane
Posté à 11:39h, 03 décembreMerci pour le partage .Bises
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Posté à 10:58h, 04 décembreMerci pour cette tarte a le canelle je vais la faire et en plus facile bonne jouenee
C.-L. Degabriel
Posté à 13:31h, 24 janvierUne petite astuce personnelle:
Mélangez d’abord la cannelle et le sucre. Elle s’intègrera mieux aux autres ingrédents
HEYNEMAN Françoise
Posté à 20:46h, 24 janvierJe n’apprécie pas tellement la cannelle, par quoi pourrais-je la remplacer ?
D’avance merci, Laurent.
Laurent Mariotte
Posté à 10:37h, 06 févrierBonjour Françoise,
Vous pouvez remplacer la cannelle par de la fleur d’oranger, du citron, du sucre vanillé… Ce n’est plus la recette de la tarte à la cannelle mais ça peut fonctionner !
Bonne cuisine
Martinez M. Rose
Posté à 21:49h, 31 maiVos recettes sont simples et, chaque fois, conviviales !
Merci pour le partage.
Muriel engelskirchen
Posté à 13:06h, 16 juilletMerci Monsieur Laurent ,pour toute ces bonnes recettes
Pin beatrice
Posté à 15:36h, 20 novembreMerci pour vos recette simples à faire et très bonnes vous êtes le meilleur
Girard Anne Marie
Posté à 17:55h, 11 octobreDeuxième fois que je fais la tatin aux prunes un délice ! Merci Laurent . Je regarde chaque jour vos recettes! Bravo
Corinne
Posté à 11:53h, 27 octobreToutes vos recettes sont délicieuses. Continuez à nous faire nous lécher les babines….
Nancy
Posté à 17:28h, 18 janvierBonjour, possible de remplacer la pâte feuilletée par de la pâte brisée??