Ma recette de tarte à la rhubarbe ‘comme ma mère’

Ma recette de tarte à la rhubarbe ‘comme ma mère’

Ingrédients (pour 8 pers.) :

200 g de pâte brisée
2 à 3 tiges de rhubarbe

Pour la migaine :
2 œufs
3 cuillères à soupe de sucre roux fin
25 cl de crème fraîche liquide

La recette

Foncez un moule à tarte (légèrement beurré) avec la pâte brisée.

Pelez et émincez la rhubarbe et répartissez-la sur le fond de tarte.

Fouettez les œufs avec le sucre et la crème puis versez sur la rhubarbe et enfournez 30 à 35 min dans un four préchauffé à 200 °C.

 

Découvrez aussi :

11 Commentaires
  • da silvafrazncine
    Posté à 18:28h, 24 mai Répondre

    tres bonne recette vous regarde tout les jours

  • da silvafrazncine
    Posté à 18:29h, 24 mai Répondre

    recette tres facile bravo a vous continuer

  • Nicole GERARD
    Posté à 19:47h, 25 mai Répondre

    une bonne migaine comme en Lorraine. Elle est parfaite. Je n’épluche même plus les tiges ça ne se sent pas quand on mange la tarte

    • FRIARD Marie-Ange
      Posté à 16:28h, 24 mai Répondre

      tu as raison Nicole Il faut juste enlever si ç un peu boiseux, car la rhubarbe est pleine de fibres, et ç très bon pour la santé…. J’aimerais connaître la recette de ta migaine comme en Lorraine. d’avannce, merci .
      Marie-Ange surnommée myange

  • cornuel sabine
    Posté à 21:09h, 15 mai Répondre

    de très bonnes recettes simples et délicieuses Merci Laurent c’est toujours avec plaisir de vous voir faire bonne continuation de nous enchanter encore avec vos recettes et conseils !!

  • CLARISSE marie paule
    Posté à 11:28h, 24 mai Répondre

    Super merci à votre maman
    Je vs suis souvent sur tf1
    Biz a votre mère
    Dommage le livre est trop cher pour nous
    Cdt
    Mamie nounou

  • LENORMAND Odile
    Posté à 10:45h, 03 avril Répondre

    Merci vous êtes super pour les recettes simples

  • Ginette bourdet
    Posté à 18:10h, 27 avril Répondre

    Je vous regarde tout les jours je fais beaucoup de vos recettes qui sont excellentes et facile je vous adore

  • Ducourneau Danielle
    Posté à 17:03h, 04 mai Répondre

    Bravo Laurent!
    je vous suis régulièrement, vos recettes sont parfaites pour la vie moderne ( facilité, ingrédients réduits) vos conseils sont judicieux. Continuez le plus longtemps possible. J’ai manqué la série hebdomadaire ou mensuelle ( je ne sais plus) qui a été éditée il a
    au moins 3 ou 4 ans – je le regrette beaucoup et espère qu’elle sera rééditée…
    Un grand merci pour ce que vous faites.

  • Murielle Pierronnet
    Posté à 23:48h, 01 juin Répondre

    Merci à votre maman
    Je vs suis souvent sur tf1
    Dommage le livre est trop cher pour moi gros bisous

  • olivier thierry
    Posté à 21:07h, 09 mars Répondre

    je reproduit vos recettes,je me régale,merci

    je vous regarde très souvent,les poireaux en pappillote c’est excellent

Postez un commentaire

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.