Rôtis, farcis, confits, la cuisine des légumes est généreuse ! Je vous montre en quelques recettes comment faire rimer gourmand et végétal. Les légumes, on peut en faire tout un plat qui donne envie 😉
J’ai imaginé cet almanach pour vous simplifier la vie en cuisine, jour après jour, et vous accompagner toute l’année. Au fil des mois, vous découvrirez des spécialités régionales, des recettes de chef-fe-s qui m’inspirent, mais aussi des plats simples du quotidien !