Griotte, Napoléon, Camus, … Acidulée, fondante, sucrée … C’est le temps des cerises ! Ce fruit a une très courte saison, de fin mai à fin aout. Trop courte à mon goût ! Alors profitez-en pendant qu’il en est temps ! Les meilleures sont celles que l’on cueille directement sur l’arbre.