06 Juil Ma recette de camembert au barbecue
CUISSON : 20 min
PRÉPARATION : 10 minutes
INGRÉDIENTS : 6 personnes
1 camembert au lait cru
1 gousse d’ail nouveau
1 branche de thym
Poivre
La recette
Préchauffez le barbecue à thermostat 7.
Sortez le camembert de sa boîte et retirez le papier.
Épluchez la gousse d’ail et coupez-la en petits morceaux.
Effeuillez le thym.
Piquez le camembert avec les morceaux d’ail et le thym et poivrez.
Replacez-le dans sa boîte puis enveloppez-le dans du papier sulfurisé et du papier aluminium.
Déposez sur la grille du barbecue, fermez le capot, baissez le thermostat sur 5 et laissez cuire 15 à 20 minutes.
Servez avec des cubes de pain à piquer, comme une fondue.





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