Gariguette, Ciflorette, Charlotte, Anabelle … Ce ne sont pas les variétés qui manquent ! Mon conseil pour les choisir, sentez-les ! Elles doivent avoir un parfum de fraise bien prononcé. Les meilleures, pour moi, sont celles que l’on cueille soi-même, en fin d’après-midi, lorsqu’elles sont gorgées de soleil et de sucre !