Ma salade de fruits d’été, bien fraiche !

Ma salade de fruits d’été, bien fraiche !

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Réfrigération : 30 min voire 2h

2 pêches
125 g de fraises
125 g de groseilles
125 g de framboises
30 g de pistaches mondées
30 g d’amandes mondées
2 cuil. à soupe de sucre blond
15 cl de crémant de Bourgogne ou limonade
1 citron vert

La recette

Coupez les pêches et ôtez leur noyau. Coupez-les en quartiers et mettez-les dans un saladier. Équeutez les fraises et les groseilles. Taillez les fraises en rondelles. Ajoutez les fruits rouges aux pêches. Parsemez de sucre blond, des fruits secs, et versez le crémant. Mélangez et réservez 30 minutes voire 2h.
Répartissez les fruits dans 4 coupes ou dans un grand saladier.
Râpez le zeste de citron vert par-dessus et servez aussitôt à vos convives.

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1Commentaire
  • ai pas de groseilles puis je en mettre des surgelées
    Posté à 10:36h, 10 juillet Répondre

    Bien le bjr, comme je n’ai pas de groseilles puis je en mettre des surgeléés.Merci et à biento^t

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