23 Oct Ma recette de noix de Saint-Jacques, sésame et épinard
Ingrédients (pour 4 pers.)
8 à 12 noix de coquille Saint-Jacques
700 g d’épinards en branche
1 orange non traitée
1 cuil à soupe de graines de sésame grillées
Huile d’olive
Fleur de sel, poivre noir.
La recette
Équeutez et lavez soigneusement les épinards.
Faites-les retomber dans une poêle avec un peu d’huile, salez et poivrez.
Saisissez les noix de Saint-Jacques dans une autre poêle avec un peu d’huile, 1 minute sur chaque face. Salez, poivrez.
Répartissez les épinards égouttés dans 4 assiettes, disposez les noix de Saint-Jacques, parsemez-les de zeste d’orange et de graines de sésame. Dégustez aussitôt.
Mieux Manger SANS SE RUINER 
evelyne gregoire
Posté à 10:39h, 24 octobrerecette simple et doit être délicieuse ,merci MR. LAURENT, nous suivons toutes vos recettes émissions TV .