Ma recette du fontainebleau à la cerise

Ma recette du fontainebleau à la cerise

Cuisson : 15 minutes
Préparation : 30 minutes

Pour 4 personnes :

300 g de fromage blanc faisselle égoutté
200 g de crème fleurette
50 g de sucre blond de canne
500 g de cerises
1 cuil. à soupe de miel

4 verrines ou 2 grandes coupes

La recette

Dénoyautez les cerises. Faites chauffer le miel dans une sauteuse et ajoutez les 3/4 des cerises.
Faites cuire 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement.

Montez la crème fleurette au batteur avec le sucre. Incorporez au fromage blanc à l’aide d’une spatule maryse.

Déposez la compote de cerises au fond des coupes et recouvrez de l’appareil fromage blanc-crème.

Décorez avec les cerises dénoyautées.

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7 Commentaires
  • Pierret Murielle
    Posté à 09:40h, 08 juin Répondre

    Mmh à faire absolument

  • Aublemichele
    Posté à 10:36h, 08 juin Répondre

    Je voudrais recette de la Charlotte au fraise

  • sébast
    Posté à 11:02h, 08 juin Répondre

    Huuuuuuuuummmmmm rien à dire , seulement deguster

  • Zingle Marlyse
    Posté à 11:42h, 08 juin Répondre

    Peut-on faire le fontenebleau avec des framboises ?

  • Louise -Marie
    Posté à 17:31h, 08 juin Répondre

    Toutes vos recettes sont simples et vraiment délicieuses, je vous suis tout les jours sur TF1

  • Gros Marie Renee
    Posté à 11:51h, 10 juin Répondre

    Bonjour
    Ça me paraît goûteux et simple
    Je vais essayer
    Merci

  • Lucien Brisset
    Posté à 14:13h, 12 juin Répondre

    Très bonne recette qui a fait sensation auprès des invités. Préparer par contre la compotée de cerises à l’avance et la mettre au réfrigérateur. Cela permet de préparer les coupes à l’avance et les servir bien fraiches. On peu aussi remplacer les cerises par des framboises ou d’autres fruits rouges (fraises, groseilles …. )

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