Europe 1 – La table des bons vivants avec Isabelle Nanty et Vérane Frédiani

Europe 1 – La table des bons vivants avec Isabelle Nanty et Vérane Frédiani

Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec vous sur Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs,  recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs…

 

Écouter l’émission

Les invités :

Vérane Frédiani, auteur de Elles cuisinent (éd. Hachette Pratique) et réalisatrice du documentaire A la recherche des femmes chefs (2017) 

Isabelle Nanty, metteur en scène et comédienne, à retrouver dans la série Munch (saison 2), tous les jeudis à 20h50 sur TF1.

 

Les références de l’émission : 

Pierre Maurer, producteur de courges à la Ferme Maurer à Dorlisheim (Alsace).

Le coup de cœur de Jean-Luc Petitrenaud : La cuisine italienne est une cuisine du bonheur !

La chronique d’Anne-Laure Phâm : elle passe les épices chaï à la casserole !

Le plat du jour est signé Olivier Nasti, chef du Chambard, du Winstub du Chambard et de Flamme and Co à Kaysersberg (Alsace).

Les 2 min du vin d’Olivier Poels : Les vigneronnes.

 

 

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