la recette du fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva

la recette du fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva

Ingrédients

250 g d’haricots rouges cuits (en boîte)
200 g de chocolat
60 g de sucre roux
1 cuil. à soupe d’huile de coco
3 œufs

La recette

Préchauffez le four à 170°C

Rincez les haricots rouges et mixez-les avec le sucre et l’huile.

Faites fondre le chocolat au bain marie. Mélangez la pâte d’haricots rouges obtenue et le chocolat fondu ainsi que les 3 œufs.

Mettez le tout dans un moule de 20 cm pendant 25 min au four.

Laissez refroidir 15-20 min et dégustez encore fondant.

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17 Commentaires
  • Caroline lallemand
    Posté à 14:52h, 10 février Répondre

    Toppussime

  • françoise Hostachy
    Posté à 15:35h, 10 février Répondre

    c’est un exellent gâteau très bon, moelleux, à faire et à refaire j’aimerais d’autres recettes Merci

  • Patricia DUJARDIN
    Posté à 18:17h, 16 février Répondre

    MERCI ! Léger et savoureux !

  • Nathalie Bridoux
    Posté à 11:36h, 22 février Répondre

    Merci Tatiana c est délicieux ! j en fait constamment en me sentant moins coupable j adore ces petits plats en équilibre merci à Laurent Mariotte également !

  • nadou
    Posté à 20:31h, 24 février Répondre

    j’aime beaucoup des p’tits plats en équilibres
    merci laurent

  • Florence Dejardin
    Posté à 17:44h, 02 mars Répondre

    Bonjour, par quoi puis je remplacer l’huile de coco ?

    • Lapaillerie Marijosé
      Posté à 16:04h, 01 avril Répondre

      Par de l’huile de colza ou huile de noisette qui se marie bien avec le chocolat.

  • Brittany29
    Posté à 15:03h, 05 mars Répondre

    Bluffant cette recette ce gâteau est délicieux j’adore épater mes amis au moment du dessert. Je rajoute un peu de crème anglaise.
    Merci Tatiana et a Laurent pour son émission qui nous réserve souvent de belles surprises gustatives.

  • Evelyne
    Posté à 11:58h, 28 mars Répondre

    Bonjour. J’ai une question. Vous dîtes de la manger fondant. Cela veut dire qu’il doit être encore chaud ?
    Sinon peux t’on le manger après plusieurs heures ?

  • Rakounet
    Posté à 20:21h, 28 mars Répondre

    Plutôt que de jeter le jus des haricots rouges, je l’ai monté en neige très ferme et je l’ai ajouté avec précaution à la préparation.
    Cuisson à 180°C pendant 30 mn.
    Attendre le lendemain pour déguster cette variante qui est beaucoup plus légère que l’original.

    • Isabelle Pascal
      Posté à 02:19h, 20 avril Répondre

      Bonjour
      Je ne comprends pas comment on peut monter en neige du jus de haricots rouges ????

  • veret catherine
    Posté à 16:44h, 29 mars Répondre

    bonjour par quoi puis je remplacer l huile de coco merci

  • Raimam
    Posté à 11:05h, 30 mars Répondre

    pendant l’émission on voit Laurent mettre une cuillère de crème blanche ou de la mascarpone mais à aucun moment le précisé ???? au final dans la recette

    • Dupuis Françoise
      Posté à 22:03h, 14 avril Répondre

      Laurent ajoute une cuillère d’huile de coco qui n’est pas liquide, on peut remplacer par de l’huile de colza ou noisette comme précisé dans un commentaire plus haut.

    • Marijosé
      Posté à 21:18h, 16 avril Répondre

      Ce n’est pas de la crème , c’est l’huile de coco un peu figée

  • Mélanie COUNTOURIOTIS
    Posté à 12:17h, 31 mars Répondre

    Super recette avec ma petite touche personnelle : une pointe de piment d’Espelette !! Délicieux

  • [email protected]
    Posté à 15:33h, 10 avril Répondre

    MERCI Tatiana pour cette délicieuse recette de gâteau fondant en bouche et l’association des deux ingrédients double ❤❤❤.
    Merci à bientôt pour de nouvelles recettes.

  • Marijosé
    Posté à 23:48h, 16 avril Répondre

    Bonsoir, j’aimerais avoir la dimension du moule employé, merci

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