Ma recette de figues rôties

Ma recette de figues rôties

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 pers.) :

40 g d’amandes

1 orange non traitée

150 g de ricotta

12 figues violettes

2 cuil. à soupe de miel de romarin

La recette :

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Lavez les figues et coupez-les en quatre jusqu’à la moitié du fruit.

Prélevez le zeste de l’orange avec une râpe fine au dessus du bol contenant la ricotta et mélangez.

Avec une cuillère, garnissez l’intérieur de la figue de ricotta et déposez les fruits dans un plat à gratin. Arrosez de miel de romarin et enfournez environ 15 minutes.

Récupérez le jus d’orange et versez autour des figues à la sortie du four.
Concassez les amandes et parsemez-les sur les figues. Dégustez tiède.

Découvrez aussi :

4 Commentaires

Postez un commentaire

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.