Ma recette de gâteau glacé au yaourt

Ma recette de gâteau glacé au yaourt

Préparation : 10 min
Congélation : 3 h au moins

Pour 4 à 6 pers. :
500 g de yaourt à la grecque (brassé) (à 10% de M.G)
50 g de sucre de coco
125 g de groseilles
70 g de framboises
100 g de fraises

La recette

Mélangez le yaourt au sucre de coco et versez dans le moule.
Plantez dedans les fruits rouges et frappez le moule contre le plan de travail afin de bien intégrer les fruits rouges dedans.
Placez au congélateur pendant au moins 3 heures.
Découpez en bouchées à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude et décorez chaque bouchée de groseilles fraîches.

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20 Commentaires
  • des près
    Posté à 18:58h, 24 juin Répondre

    pour ma puce cela a l’air bon je te le ferais quand tu reviendras de vacances

  • De magalhaes Gabriel
    Posté à 14:20h, 25 juin Répondre

    Cette recette fonctionne t elle avec des yaourts nature au sucre de canne ?

  • josette buisson
    Posté à 18:20h, 25 juin Répondre

    ou trouver le sucre de coco, peut on mettre autre chose à la place merçi d’avance

    • Leroy Charlene
      Posté à 15:38h, 08 juillet Répondre

      Bonjour, le sucre de coco est trouvable dans les rayons bio de grandes surfaces ou magasins bio, à défaut vous pouvez mettre du sucre de canne

    • Staelen
      Posté à 21:20h, 22 juillet Répondre

      Il a dit qu’on pouvait remplacer le sucre de coco par du sucre de canne !

  • Sandrine Hérens
    Posté à 05:51h, 26 juin Répondre

    Toujours de bonnes idées Laurent, des recettes simples et rapides, à la portée de tous.
    Je crois bien que c’est grâce à vous que mon époux s’est sérieusement mis à la cuisine avec votre plat radis et navets glacés à la semoule. Une pure merveille !
    Alors, merci, car depuis, je ne suis plus la seule devant les fourneaux !

  • Andrée Bonnin
    Posté à 09:02h, 26 juin Répondre

    peut on remplacer le yaourt à la grecque par des yaourts brassés.Sinon ou peut on trouver ces Yaourts. Merci et bonne journée

  • Marie france Leleu
    Posté à 11:33h, 26 juin Répondre

    C’est très dur même en sortant la glace 15mn avant .

  • Marie france Leleu
    Posté à 11:35h, 26 juin Répondre

    Bonjour, le glace est très dure même en la sortant 15 mn avant

    • Annie Alaver
      Posté à 13:14h, 12 juillet Répondre

      Idem pour moi trop dur, et les fraises n’ont plus de goût !

  • fumel jean laude
    Posté à 17:27h, 26 juin Répondre

    par quoi peut on remplaer le sucre de coco , merci

  • MICHAUD
    Posté à 20:30h, 26 juin Répondre

    Le goût du yaourt à la grecque et du sucre de coco est bon malgré les paillettes dues à la congélation. Et dommage de congeler des fruits frais car ils n’ont quasi plus de goût une fois congelés.

  • dandonneau christelle
    Posté à 21:06h, 26 juin Répondre

    Bonjour c’est quoi le sucre de coco

  • Quelqu'un
    Posté à 15:51h, 28 juin Répondre

    Bonjour je suis une pré ado qui aime faire de la cuisine. Quand votre recette est passé sur TF1 , elle avait l’air très facile à réaliser et il y avait peu d’ingrédients. Je les donc tester et c’est une tuerie. J’ai remplacé le sucre de coco par du sucre roux et je n’ai mis que des fraises au-dessus. Et ça fait vraiment l’affaire. Continuer avec d’autres recettes superbes comme celle là. Et je vous dis merci.

  • villette Michèle
    Posté à 16:48h, 28 juin Répondre

    Pas enchantée de cette recette, , paillettes dues à la congélation,, fruits frais congelés et plus de goût, avons l’impression de manger tout simplement un glaçon ! malgré que les yaourts grecques étaient à la vanille et sucrés.

  • Maud GOURJAULT
    Posté à 12:39h, 03 juillet Répondre

    Bonjour mr Mariotte,
    J’aimerai faire Dimanche votre gateau glacé aux yaourt, je voudrais savoir si on peut remplacer les fruits rouges par des fruits rouges congelés. Ne trouvant pas de fruits rouges français dans le marché frais (grande surface), En tout cas aujourd’hui il n’y en avait pas.
    Merci par avance, et bravo pour vos recettes,Quand je les fais , mes amies se régalent!

    Cordialement.

  • Severine
    Posté à 22:34h, 07 août Répondre

    Trop givré pour nous aussi ! Soirée bbq donc il a terminé sur la grille et en bain marie pour pouvoir le servir ! Dommage car les ingrédients sont bons !

  • Roney evelyne
    Posté à 22:31h, 08 août Répondre

    Sucre fleur de coco rayon bio à intermarche

  • SYLVIE ALMERAS
    Posté à 09:38h, 14 août Répondre

    Bonjour
    J’ai réalisé cette recette dernièrement, mais j’ai trouvé le résultat très très dur!! Dommage car l’idée était originale.
    Je ss déçue

  • Monique LE MORZADEC
    Posté à 20:42h, 15 août Répondre

    Bonjour Recette essayée ce week-end. Cela reste très dur même sorti un bon moment avant la dégustation, Préparé hier soir pour une dégustation ce midi. Je pense qu’il ne faut pas que cela reste plus de trois heures au congélateur.

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