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29 Jan Europe 1 – La table des bons vivants avec Luana Belmondo
Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent avec nous à la Table des Bons Vivants ! Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches de vos préoccupations
Écouter l’émission![](https://www.laurentmariotte.com/wp-content/uploads/2018/09/europe1-logo.jpg)
Notre invitée
L’animatrice et cuisinière Luana Belmondo
Les goûts de la semaine
Laurent Mariotte : la Merenda restaurant à Nice
BIENVENUE
Emmanuel Rubin : Chicahualco restaurant mexicain à Paris
Nathalie George : le pain au charbon de The French Bastards à Paris
https://thefrenchbastards.fr/fr
Le dossier de la semaine
Comment aider nos agriculteurs sans dépenser plus ? Avec le maraîcher André Trives.
https://www.facebook.com/andre.trives/?locale=fr_FR
http://www.reseau-amap.org/paysan.php?ID=1232
Les chroniques de la semaine
> Nathalie George : le croque-monsieur va-t-il détrôner le burger ?
> Emmanuel Rubin : Croquez ! La BD met les pieds dans le plat à Angoulême
Le plat du jour
Citrons farcis au thon de Luana Belmondo
En dégustation :
Domaine Les Cardelines – Ventoux 2022 : https://domainelescardelines.fr/site-du-ventoux/
Dégustation dans les verres de la collection Reveal’Up de Chef&Sommelier
https://www.chefsommelier.com/fr/collections/fabrique-en-france/revealup/
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