20 Mai Frédérique Lopez se met à table dans Boustifaille

Dans cet épisode de Boustifaille, je mets à table Frédéric Lopez. Avec lui, la conversation navigue entre cuisine, souvenirs et confidences de vie. On parle plats de l’enfance, repas partagés aux quatre coins du monde et de ce que la table révèle de nos histoires.

Frédéric Lopez revient sur ces moments simples et essentiels qui l’ont marqué : les recettes familiales, les repas qui rassemblent, mais aussi ces expériences inattendues vécues lors de ses émissions, où manger devient une rencontre humaine forte, parfois déroutante, toujours sincère. 

Et comme toujours dans Boustifaille, un chef passe derrière les fourneaux. Mehdi Favri lui prépare un plat imaginé sur mesure : une socca aux artichauts et sauce verte, aux accents provençaux. Une recette à découvrir… et à refaire à la maison : Socca aux artichauts confits et sauce verte

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Et pour découvrir toutes les recettes de cet épisode, c’est par ici :

Ma recette de paëlla aux fruits de mer : https://www.laurentmariotte.com/ma-recette-de-paella-aux-fruits-de-mer/

Ma recette de pois chiche rôtis : https://www.laurentmariotte.com/recette-de-pois-chiche-rôtis/

Ma recette de lentilles au curry vert : https://www.laurentmariotte.com/recette-de-lentilles-au-curry-vert/

Ma recette de choux fleurs et légumineuses façon taboulé : https://www.laurentmariotte.com/recette-de-choux-fleurs-et-légumineuses-façon-taboulé/

Ma recette clafoutis : https://www.laurentmariotte.com/ma-recette-de-clafoutis/

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