15 Mai La recette des nuggets de poulet de Michel Oliver
Ingrédients (pour 2 pers.) :
1 œuf
20 cl de polenta instantanée
2 filets de poulet
2 cuil. à soupe de moutarde
10 cl d’huile neutre
La recette
Dans une assiette creuse, battez 1 œuf en omelette. Dans une autre assiette, versez 20 cl de polenta instantanée. Salez 2 filets de poulet et, avec un pinceau, caressez-les
de moutarde des 2 côtés.
Partagez les filets en 2 dans la longueur et coupez chaque 1⁄2 filet en 5 tranches (soit 20 tranches). Trempez-les dans l’œuf battu puis roulez-les longuement dans la polenta instantanée. Réservez. Allumez le gaz (feu doux) et versez 10 cl d’huile dans une grande poêle et, quand l’huile est chaude, mettez 10 tranches et faites-les dorer environ 2 minutes 1/2 de chaque côté. Recommencez avec les 10 autres tranches
Mieux Manger SANS SE RUINER 
Desnus Françoise
Posté à 20:03h, 28 maiJe précise que j’ai l’habitude de cuisiner. J’ai testé cette recette pour mes petits enfants et il s’avère que c’est immangeable. C’est sûr que cela croque car la polenta n’est absolument pas cuite. A éviter….
DARBAKI Fatima
Posté à 21:14h, 30 maiMerci pour ces moments de plaisir que vous nous offrez avec vos recettes et celles de vos invités j’ai le plaisir de vous suivre depuis des années de Casablanca j’aime cuisiner et la
Cuisine marocaine est savoureuse j’espère pour vous que vous la connaissez. Au plaisir de vous suivre en salivant.
Clément
Posté à 12:55h, 11 juinTrès bonne idée la polenta ,moi je les trempe dans les corn flackes
céline miné
Posté à 12:55h, 11 juinMerci à vous . Merci à M. Michel Oliver. Quel homme de son grand âge.
CHRISTINE AOUDIA
Posté à 13:50h, 12 juindsl mais ce n’est pas bon !
Bruchet martine
Posté à 22:07h, 23 juinBonjour et grand merci . C est joyeux , humain vos apparitions .
Une petite précision , pour ces nuggets de poulet , la polenta instantanée … j ai de l express , en petits grains Alpina 7 mn de cuisson
Et aussi de l’onctueuse Tipiak suis un peu perdue , merci de m éclairer et belle soirée à vous