La recette des pâtes aux noix d’Evelyne Combal

La recette des pâtes aux noix d’Evelyne Combal

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Pour 4 pers. :
200 g de cerneaux noix
100 g de beurre
500 g de lasagnettes ou papardelle
75 g de parmesan râpé

Faites cuire les pâtes dans une eau bouillante salée en suivant les indications de cuisson sur le paquet.
Pendant ce temps, concassez les noix. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes et mélangez. Ajoutez vos pâtes égouttées puis versez la moitié des noix. Mélangez. Dressez les pâtes dans un plat creux. Saupoudrez de parmesan râpé et du restant des noix concassées. Dégustez.

Découvrez aussi :

5 Commentaires
  • RÉGIS Devillers
    Posté à 12:59h, 14 décembre Répondre

    Merci pour votre émission toujours de bonnes recettes

  • Didier Berthelemy
    Posté à 13:03h, 21 décembre Répondre

    Superbe tes recettes Laurent et simple à faire merci les pâtes aux noix on peut prendre une autre variété de pâtes ?
    Merci Laurent

  • CAROLE ALFONSI
    Posté à 20:12h, 27 décembre Répondre

    Extra ! J’ai rajouté des petits lardons et du poivre blanc. A refaire !

  • Guillaume Michel
    Posté à 17:47h, 28 décembre Répondre

    Comment considérablement améliorer l’ordinaire à bien peu de frais… Recettte simple et efficace,,merci Mme Combal !

  • Salerno monique
    Posté à 08:06h, 17 janvier Répondre

    Des recettes simples, vite faites et délicieuses.
    Merci Mr Laurent Mariette

Postez un commentaire

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.