29 Juil Ma recette de wraps vuletta laitue tomates

crédit photo : Nicolas Edwige

Cuisson : 10 min
Préparation : 20 min

Ingrédients pour 4 pers. :

4 wraps
12 tranches de Vuletta
3 tomates coeur de boeuf moyennes
8 feuilles de laitue nettoyées
200 g de ricotta
1 cuill. à soupe de moutarde (Savora)
1 filet d’huile d’olive
Sel, poivre

La recette

Coupez les tomates en tranches, salez et laissez dégorger sur une plaque.

Faites griller la Vuletta à la poêle des deux côtés. Réservez.

Dans un bol, mélangez la ricotta, la moutarde avec le filet d’huile d’olive. Chauffez légèrement les wraps à la poêle environ 15 secondes. Débarrassez et tartinez-les chacun de mélange ricotta.

Ajoutez 2 feuilles de laitue, puis 3 tranches de tomate (séchez-les avant). Répartissez les tranches de Vuletta, poivrez. Roulez le wrap sur lui-même, puis coupez en diagonale.

Emballez et emportez.

Découvrez également :

Ma recette d’escalivade de légumes Ma recette de tarte tomate moutarde Ma recette de soupe au pistou