Ma recette de gâteau moelleux aux poires

Ma recette de gâteau moelleux aux poires

Préparation : 20 min.
Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 6-8 pers.
2 œufs
80 g de beurre à température ambiante + 1 noix pour le moule
80 g de sucre blond + 2 cuil. à soupe de sucre vanillé maison
70 g de farine
50 g de poudre d’amande
1 cuil. à soupe de levure chimique
2 poires conférences
1 poignée d’amandes effilées
Sucre glace

La recette
Préchauffez-le four à 180°C.

Dans la cuve d’un robot muni d’un fouet, battez les œufs et le sucre blond à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Changez le fouet pour le spatule. Ajoutez le beurre coupé en petits cubes, sans cesser de battre. Versez la farine, la poudre d’amande et la levure.
Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrez votre cocotte ronde ou votre moule et parsemez d’amandes dans le fond et sur les côtés. Versez la préparation.

Pelez les poires, ôtez les pépins et coupez-les en cubes. Disposez sur le pâte et saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez 30 minutes, puis laissez refroidir.

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11 Commentaires
  • martel Odile
    Posté à 07:18h, 01 décembre Répondre

    bonjour je vous regarde tout les jour je voudrais savoir comment imprimer vos recette merçi

  • Marie
    Posté à 15:58h, 01 décembre Répondre

    Bonjour ca serait bien d avoir sur votre site la possibilité de modifier le nombre de personnes pour la liste des ingrédients
    Cuisines pour 2 ou 3 ou 4
    Merci

  • MANCHE Sophie
    Posté à 11:57h, 03 décembre Répondre

    Martel Odile, il suffit de faire un clic droit sur votre souris et d’aller sur imprimer. Ensuite vous ne sélectionner que la 1ère page pour l’impression

  • Michel Martin
    Posté à 13:52h, 03 décembre Répondre

    Y’a une question qui me taraude depuis longtemps,… C’est qui celui qui fait la vaisselle ?

  • Favaud marie-france
    Posté à 11:26h, 05 décembre Répondre

    bonjour, je n’ai pas de robot,seulement un petit batteur classique puis-je faire avec ? je vous regarde tout les midi et j’ai fait votre tiramisu,des madelaines au miel et bien d’autre plats ont se régale, merci pour vos idées de recettes pas cher et bon marché,surtout en cette période difficile pour beaucoup de personnes et facile à réaliser . je veux acheter votre livre des recettes bon marché ,mais pas par internet,ou puis-je l’acheter.

  • janine
    Posté à 12:07h, 05 décembre Répondre

    Bonjour,
    Vous faite une capture d’écran ; puis fichier en haut gauche et soit impression , soit enregistrer sous ….vos documents et vous créez un fichier recettes !!
    Bonne chance ..
    Janine

  • Marie Dominique DION
    Posté à 13:17h, 05 décembre Répondre

    bonjour, pour ma part, j’ouvre une page « Word » et je fais un « Copier-Coller » je peux ainsi retrouver les recettes que j’aime dans mes fichiers « documents » Bonne journée

  • Estelle MUNIER
    Posté à 16:23h, 06 décembre Répondre

    Bonjour,
    Réalisée, ce dimanche, un délice.

  • Nier
    Posté à 10:17h, 10 décembre Répondre

    Bonjour pourriez-vous me dire la marque de la cocotte merci

  • Brigitte CELERIER
    Posté à 12:54h, 10 décembre Répondre

    Super recette. Facile et succulente.
    Merci

  • martel Odile
    Posté à 06:34h, 05 janvier Répondre

    bonjour je vous regarde tout les jour jais jouet pluer fois mais gague rien ses pas mormal merçi

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