L’automne débarque avec son cortège de courges : musquée, spaghettis, butternut, potimarron, j’adore leur douceur et leur fondant. On peut compter sur elles pour varier les plaisirs … comptez sur moi pour les cuisiner à toutes les sauces !
J’ai imaginé cet almanach pour vous simplifier la vie en cuisine, jour après jour, et vous accompagner toute l’année. Au fil des mois, vous découvrirez des spécialités régionales, des recettes de chef-fe-s qui m’inspirent, mais aussi des plats simples du quotidien !