26 Oct Ma recette de gâteau moelleux aux pommes
Posté à 11:55h
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30 Commentaires
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min à 1 heure
Pour 6 à 8 pers.
200 g de pomme bio
180 g de beurre
200 g de sucre semoule
4 œufs
20 cl de crème liquide
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
La recette
Mixez tous les ingrédients, sauf la pomme, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Incorporez la pomme coupée en petits dés. Répartissez la pâte dans un moule à bord haut beurré et fariné.
Enfournez 50 à 60 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
ÇA VAUT LE GOÛT : j’ajoute 50 g de pralines roses dans la pâte pour lui donner du croustillant et une bonne mine !
Mieux Manger SANS SE RUINER 
Pellissier Brigitte
Posté à 14:02h, 26 octobreBonjour
Je suis à la recherche du gâteau aux pommes moelleux d’aujourd’hui le 26 octobre 2022.
Les grammes de la recette proposée ne correspondent pas à ce que nous a annoncé Laurent Mariotte.
Merci pour votre réponse,
Bien cordialement
Brigitte
Laurent Mariotte
Posté à 14:08h, 26 octobreMerci pour votre vigilance, la recette est désormais à jour,
Bonne cuisine !
Ampel e
Posté à 16:04h, 26 octobre200gr de pomme correspond à 1,5 pom j en ai 4 je vais voir résultat bonne fin de journee merci
Lopez Linda
Posté à 17:11h, 26 octobreBonjour Laurent, j ´ai fait la recette du moelleux aux pommes , c’est un régal !
J’ai ajouté les pralines roses pour le croquant et la couleur comme vous le suggérez.
MICHEL Danielle
Posté à 17:29h, 26 octobreBonsoir cette recette est pour un moule de quelle grandeur SVP , le mien fait 19 cm de diamètre , est-ce qu’il faut que je réduise les quantité ?
Merci
Nicole
Posté à 17:30h, 26 octobreBonjour Laurent
Simple, économique et délicieux. (Pas de pralines à disposition)
Merciiiii
yvonne chappey
Posté à 18:18h, 26 octobrebonjour, je veux faire ce gâteaux, mais peut-on mettre le beurre fondu n’ayant pas d’appareil électrique pour mixer le tout
merci de me repondre
Martine carlier
Posté à 19:39h, 26 octobreJe vais faire ce moelleux aux pommes dès samedi
Chéreau lynda
Posté à 20:56h, 26 octobreMerci laurent pour ta recette
Continue a nous en présenter d autres
Bisous et bonne soirée
PUGGIONI MIREILLE
Posté à 21:28h, 26 octobreBonjour j’ai mis que 150g de sucre que j’ai longuement fouetter avec 5 œufs et j’ai mis que 110 g de beurre moins doux mais très bon aussi.Merci
Hoornaert Michèle
Posté à 08:15h, 27 octobreBonjour je n’es pas de robot peut on le faire à la main cordialement
Hélène Delagarde
Posté à 08:19h, 27 octobreTres bon merci pour toutes vos recettes
josiane dupuis
Posté à 08:38h, 27 octobrebeurre fondu ou mou. MERCI pour vos bonnes recettes
MICHELINE CAUSIN
Posté à 10:28h, 27 octobreMerci pour toutes vos recettes, vraiment délicieuses
Barras Arlette
Posté à 11:38h, 27 octobreBonjour Laurent, j’ai essayé de suite…. Magnifique super bon malheureusement partager avec des amis il me restait plus grand chose. Merci bonne journée
Martine Bigel
Posté à 13:28h, 27 octobreBonjour Laurent
Qu’elle est la marque de votre robot rouge pour votre gâteau moelleux merci
Martine
Yannick DEMAY
Posté à 15:27h, 27 octobreBonjour, beurre fondu ou pommade svp ?
Maillet Maryvonne
Posté à 16:04h, 27 octobreBonjour, tres tentant ce moelleux mais …. je n’ai pas de mixeur juste robot pâtissier que me conseillez vous ?
Encore merci
Sherazade Bettioui
Posté à 16:17h, 27 octobreJ’ai fait votre moelleux aujourd’hui. Top. Bravo pour votre émission courte et efficace.
Florence GAUTIER
Posté à 16:39h, 27 octobreJe viens de la faire, il a l’air délicieux:)
A défaut des pralines, j’ai fait revenir les pommes à la poêle dans du beurre salé avec un peu de sucre cassonnade, puis je les ai fait flambées au rhum, histoire de rajouter un p’tit plus à la recette.
Merci Laurent pour ces recettes toujours aussi bonnes et simples d’exécution.
Pauline Salpetrier
Posté à 13:06h, 28 octobreMerci Laurent gâteau délicieux
Corinne
Posté à 21:52h, 28 octobrequel délice, la prochaine fois j’ajoute des pralines.
Georgie Lejeune
Posté à 13:01h, 29 octobreIl était magnifique et il est retombé en le sortant du four pourtant je l’ai laissé au moins 1h !
Sylvie
Posté à 09:21h, 30 octobreBonjour Laurent, je souhaiterais faire la recette de ce moelleux aux pommes mais j’ai un doute sur l’appareil … faut-il prendre le couteau pour mixer ? Merci
Dorion Annick
Posté à 13:55h, 30 octobreJ’ai testé votre recette, une tuerie, léger et surtout fondant en bouche. Toujours de bonnes recettes, faciles et agréables à cuisiner.
Bravo Laurent
BECAM Sylvie
Posté à 15:33h, 30 octobreBonjour Laurent,
J’adore toutes vos recettes
Pour ce gâteau moelleux aux pommes, puis je je mettre du beurre demi-sel ?
Merci pour votre réponse
Bien cordialement
Pascale martin
Posté à 09:35h, 31 octobreBonjour, je voulais juste savoir si on peut faire ce moelleux aux pommes la veille ?
Marijosé
Posté à 23:12h, 05 décembreEt toujours comme d’ab pas de dimension du moule employé!
On ne distingue pas bien la coupe du gâteau comme c’est dommage!
Il me semble que ‘on mélange toujours la levure à la farine et que l’on les tamise ensemble.
Dommage aussi aussi que Laurent Mariotte ne juge pas utile de répondre aux questions pertinentes qui lui sont posées.
lyly
Posté à 11:36h, 09 décembreLaurent, vous ne précisez pas si la cuisson à 180 ° est en chaleur traditionnelle ou tournante. Ensuite dans la vidéo vous mettez les pommes au fond du moule et là vous dites de les incorporer à la pâte. Merci de préciser….j’attends une réponse…avant de le faire !
Audouin Marie-Claire
Posté à 08:16h, 15 décembreTrès bon gâteau dommage je n’avais pas assez de pommes